Dieta indice glicemico: perdere peso in salute

La dieta indice glicemico prevede l’assunzione di alimenti con IG basso. Libro L’indice Glicemico di Marie-Laure Andrè: dimagrire attraverso ricette e menu

Per dimagrire e rimettermi in forma, mi sono avvicinata alla dieta indice glicemico. Proposta da Marie-Laure Andrè nel libro L’Indice Glicemico edito da Edizioni Il Punto D’Incontro, questa alimentazione è adatta ai soggetti diabetici e a tutti quelli che vogliono ritrovare il loro peso forma nel modo più salutare possibile.

Quanto ne sapete sull’indice glicemico?

Gli alimenti ad alto indice glicemico inducono
una secrezione importante di insulina da parte del
pancreas. L’insulina è un ormone che stimola la ritenzione
dei grassi nel tessuto adiposo, il che a sua
volta favorisce l’aumento di peso.

Il libro L’Indice glicemico è scritto in modo scorrevole ed inizia con un test a risposte chiuse per verificare le nostre conoscenze sull’argomento.

Sapete che è meglio mangiare la pasta (spaghetti) al dente? E ancora, sapete che il succo di limone abbassa fino al 30% l’indice glicemico totale di un pasto? L’autrice ci racconta un sacco di curiosità sulla dieta indice glicemico, che è stata introdotta negli anni ’80 da Michel Montignac.

Perchè seguire la dieta indice glicemico (IG)

• Gli alimenti a basso IG limitando il picco glicemico ci fanno sentire sazi più a lungo, fino a 6 ore dopo il pasto!
• Nessun abbiocco dopo pasto con questa alimentazione!
• Siete sportivi? Consumando alimenti con IG basso, migliorerete la vostra performance!
• Studiate? Vedrete che la concentrazione aumenterà con la dieta indice glicemico
• Dimagrirete perdendo solo la massa grassa, senza intaccare la massa muscolare
• Volete ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e prevenire tumori? Preferite la dieta indice glicemico
• Soffrite di diabete? Allora questa è l’alimentazione giusta per voi

Alla fine del libro L’Indice Glicemico troverete 30 ricette con indice glicemico basso, facili da realizzare in casa. Dalla colazione alla cena, avrete delle idee da cui partire per comporre i vostri pasti in modo sano e bilanciato. Come diceva Montignac, la dieta indice glicemico non è una dieta restrittiva, ma uno stile di vita salutare in cui si predilige la qualità degli alimenti, anzichè la quantità. Pensate di dover dire addio ai dolci? Macchè, w il cioccolato fondente!!!

Vi ispira questa dieta? Per saperne di più, correte ad acquistare il libro!

TITOLO: L’Indice glicemico

AUTORE: Marie-Laure Andrè

CASA EDITRICE: Edizioni Il Punto d’Incontro

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Chiara Benvenuti

Ciao, sono Chiara, la creatrice di mybarr. Ho 41 anni e sono appassionata di skincare fin da quando ero ragazzina. Ricordo che le mie amiche impazzivano per i trucchi mentre io facevo lo stesso per le creme e i prodotti per la cura della pelle! Non mi basterà una vita per provare tutti i prodotti in commercio, ma spero di invecchiare il più tardi possibile! Sono insegnante di Odaka Yoga RYT 250 e nel tempo libero impartisco a Milano lezioni di yoga

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